Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl

2013

Alsace

Blanc - 0,75 l

Direct domaine

Direct domaine

En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.

Créé en Alsace en 1959 par une famille ancestrale de vignerons, le Domaine Zind-Humbrecht se distingue par son engagement précurseur dans la Biodynamie. Les 42 hectares de vignes reparties sur une dizaine de terroirs sont traitées le plus naturellement possible. La vinification est réalisée avec le même esprit.

Le Clos Windsbuhl a produit en 2013 un vin plus sec que d'habitude (10 grammes de sucre résiduel par litre). Il n'en a pas moins gardé ses caractéristiques aromatiques habituelles, donnant au nez, des aromes de miel et de fleur d'acacia, ceci contrastant avec une bouche peu sucrée et minérale. Un mélange intéressant et bien porté par une longue finale.

Cette bouteille de Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl 2013 est à son apogée aujourd'hui et s'y maintiendra au moins 10 ans.

Plus d'informations sur le Domaine Zind-Humbrecht

11 produit disponible produits disponibles

Dégustateurs :

Note R. Parker : 93/100
Note Wine Spectator : 92/100

Notes Feelrouge :

Note millésime : 3/5

Note millésime : 3/5

Juge de la qualité du millésime "2013" dans l'appellation "Alsace"
Note apogée : 5/5

Note apogée : 5/5

Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.