Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Vendanges Tardives

2006

Alsace

Blanc - 0,75 l

Direct domaine

Direct domaine

En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.

Créé en Alsace en 1959 par une famille ancestrale de vignerons, le Domaine Zind-Humbrecht se distingue par son engagement précurseur dans la Biodynamie. Les 42 hectares de vignes reparties sur une dizaine de terroirs sont traitées le plus naturellement possible. La vinification est réalisée avec le même esprit.

Le Clos Jesbal est un petit terroir qui présente la particularité de contenir du Gypse. Il est bien exposé au sud et permet chaque année une maturation des raisins de Gewurztraminer assez forte pour élaborer un grand vin liquoreux de vendanges tardives. À la dégustation on obtient un vin riche aux notes de miel, de cacao, de fruits secs et de fruits confits, avec une pointe minérale et légèrement acide équilibrant le tout.

Cette bouteille de Zind-Humbrecht Pinot Gris Clos Jebsal Vendanges Tardives 2006 est en plein apogée aujourd'hui et révèlera toute sa complexité à la dégustation.

Plus d'informations sur le Domaine Zind-Humbrecht

5 produit disponible produits disponibles

Dégustateurs :

Note Wine Spectator : 93/100

Notes Feelrouge :

Note millésime : 4/5

Note millésime : 4/5

Juge de la qualité du millésime "2006" dans l'appellation "Alsace"
Note apogée : 5/5

Note apogée : 5/5

Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.