Zind Humbrecht Gewurztraminer Hengst Sélection de Grains Nobles

2008

Alsace

Grand Cru

Blanc - 0,75 l

Direct domaine

Direct domaine

En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.

Créé en Alsace en 1959 par une famille ancestrale de vignerons, le Domaine Zind-Humbrecht se distingue par son engagement précurseur dans la Biodynamie. Les 42 hectares de vignes reparties sur une dizaine de terroirs sont traitées le plus naturellement possible. La vinification est réalisée avec le même esprit.

L'élaboration de cette cuvée spéciale "Sélection de Grains Nobles" n'a pas lieu tous les ans car elle dépend de l'apparition du champignon Botrytis sur les raisins de Gewurztraminer. Les brumes matinales de la fin de l'été 2008 ont permis l'apparition de ce phénomène. Il en résulte un vin moelleux voire liquoreux, aux aromes de fruits murs et de litchi. Bien que riche, la bouche est tout en élégance et en finesse.

Cette bouteille de Zind-Humbrecht Gewurztraminer Hengst Sélection de Grains Nobles est en début d'apogée, elle révèlera tout son potentiel à la dégustation pendant encore de nombreuses années.

Plus d'informations sur le Domaine Zind-Humbrecht

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Dégustateurs :

Note Wine Spectator : 94/100

Notes Feelrouge :

Note millésime : 4/5

Note millésime : 4/5

Juge de la qualité du millésime "2008" dans l'appellation "Alsace"
Note apogée : 4/5

Note apogée : 4/5

Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.

Avis clients

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Gregor Kurt R.
Publié le 28/07/2021 à 10:16 (Date de commande : 16/07/2021)

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Rapid processing of my order and the wines arrived in an impeccable condition. I did not taste them yet...Jesus, would you give me a minute please :-)