Marcel Deiss Gruenspiel

2013

Alsace

Blanc - 0,75 l

Direct domaine

Direct domaine

En provenance directe du Domaine : ces bouteilles n'ont connu que deux caves, celle de la propriété et la nôtre.

Situé en Alsace, le Domaine Marcel Deiss est connu depuis de nombreuses années pour sa pratique de la complantation qui consiste à réunir sur une même parcelle des cépages différents. Précurseur en biodynamie, le domaine intègre cette ancienne pratique viticole pour une meilleure expression du terroir.

Le Gruenspiel présente la particularité d'intégrer un cépage rouge dans son vin blanc. En effet, c'est une complantation de Riesling, Pinot Noir et Gewurztraminer. Il en résulte un vin structuré et tannique aux aromes de chocolat, de poire et d'épices. Un vin blanc sec complexe doté d'une belle finale qui accompagnera parfaitement des volailles, des plats légèrement épicés ainsi que des fromages.

Cette bouteille de Marcel Deiss Gruenspiel 2013 est à déguster aujourd'hui ou dans quelques années, sans carafer au préalable.

Plus d'informations sur le Domaine Marcel Deiss

18 produit disponible produits disponibles

Dégustateurs :

Note R. Parker : 93/100

Notes Feelrouge :

Note millésime : 3/5

Note millésime : 3/5

Juge de la qualité du millésime "2013" dans l'appellation "Alsace"
Note apogée : 5/5

Note apogée : 5/5

Le vin se bonifie avec le temps jusqu'à atteindre son apogée, puis il décroit lentement. Le repère en rouge indique à quelle période de son évolution il se situe.